Event: Projection du film “Vin Nature, Vin Vivant” à Mons

Projection du film “Vin Nature, Vin Vivant” à Mons
Mar
25

Des vins justes, bons et sains ! Un documentaire de Rino Noviello pour partir à la découverte de vignerons travaillant en vinification naturelle.

Dans le Val de Loire, des vignerons réinventent depuis quelques années la vinification et la culture de la vigne. Dépassant le poids culturel de méthodes de viticulture déversant sur les vignobles de nombreux intrants chimiques, ils refusent aussi l’utilisation de produits œnologiques dans leur chai (sucre, enzymes, levures du commerce, etc.). Par ce travail artisanal, qui est à la fois un retour aux sources et une révolution, ils ont retrouvé le sens et la passion de leur métier. Le vin naturel, véritable boisson d’alliance, reflet du terroir et des hommes, est bon pour la santé et la planète… surtout dégusté avec modération ! Les vignerons engagés dans cette entreprise produisent avant tout des vins qu’ils aiment boire. Parfois sans appellation, car “déclassés”, les vignerons qui produisent des vins naturels sont dans une démarche alternative globale.

Une projection organisée en collaboration avec Picturimage SCRL

Ce que la presse en dit :

Quand ?
Le lundi 25.03.19 à 19h30 (la projection sera suivie d’un échange avec le public)
Où ?
Co-GuestHouse – 11 Boulevard Albert Elisabeth à 7000 Mons
Plan : https://co-guesthouse.be/nous-rejoindre/

Réservation indispensable : contact@picturimage.com – 0485 36 08 54
P.A.F : participation consciente
NB : Mini-bar à vin après la projection