Ca brasse à l’écocentre

Premier petit brassin tout grain réalisé à l’écocentre Oasis et aromatisé avec à notre propre houblon bio ! À souligner la fabrication “maison” d’un échangeur thermique en cuivre qui nous a permis de refroidir le moût en 10 minutes. Prochain épisode en vidéo avec le « glouglou » salvateur.