Ritchie, glacier et fondateur du Verger Perdu, est passé d'un travail de bureau à un travail d'agriculteur. Sa passion pour le bon goût l'amène à produire des sorbets d'une grande qualité avec les fruits de…continue reading
Olivier, paludier, se lance dans un projet d’envergure : faire revivre le marais salant de Sarzeau, créé au XVe siècle et inexploité depuis les années 50. Ce marais ne sera pas qu’un lieu dédié à…continue reading
Didier, paysan expérimenté travaillant en bio, dresse un état des lieux assez inquiétant de la paysannerie d'aujourd'hui. A écouter jusqu'au bout. Soutenons les artisans de la terre dans leurs démarches par nos choix de consommation.continue reading
