Paroles de paysans : le changement sera long

Julien, cultivateur de céréale, fait sa farine et confectionne du pain bio.

Rencontre de personnes détenant un savoir-faire autonomisant, avec une culture spécifique riche et une organisation propre. Cette nouvelle paysannerie porte des valeurs de simplicité, de solidarité et d’attachement profond au terroir et à la nature.

Parce que nous n’avons jamais eu autant besoin de paysans et de paysannes en production biolocale, parce qu’il est vital de produire une nourriture saine et savoureuse, écoutons ces artisans de la terre et soutenons leurs démarches par nos choix de consommation.