agriculture biologique
Paroles de paysans : les gens pensent que l’agriculture c’est sale !
Ritchie, glacier et fondateur du Verger Perdu, est passé d'un travail de bureau à un travail d'agriculteur. Sa passion pour le bon goût l'amène à produire des sorbets d'une grande qualité avec les fruits de…continue readingParoles de paysans : bien s’alimenter pour vivre !
Julien, maraîcher bio à Sarzeau. La culture bio et la vente direct : c'est une évidence pour lui. Parce que nous n’avons jamais eu autant besoin de paysans et de paysannes en production biolocale, parce…continue readingParoles de paysans : le changement sera long
Julien, cultivateur de céréale, fait sa farine et confectionne du pain bio. Rencontre de personnes détenant un savoir-faire autonomisant, avec une culture spécifique riche et une organisation propre. Cette nouvelle paysannerie porte des valeurs de…continue readingParoles de paysans : le constat
Didier, paysan expérimenté travaillant en bio, dresse un état des lieux assez inquiétant de la paysannerie d'aujourd'hui. A écouter jusqu'au bout. Soutenons les artisans de la terre dans leurs démarches par nos choix de consommation.continue readingPermaculture : jardiner sans poison
Une visite d'un jardin (plan du jardin au format PDF) de 1800 m2 cultivé en permaculture s'est organisée chez Gilbert et Josine Cardon, fondateurs des Fraternités Ouvrières. La permaculture est l'antithèse de la monoculture. Parmi…continue reading