Cycle “Autonomie alimentaire”
Une série de rencontres et d’ateliers pour renforcer notre autonomie alimentaire ! Parce qu’il est pratiqué plusieurs fois par jour, et ce, durant toute notre vie, l’attention que l’on porte à l’acte de « manger » est une belle occasion pour prendre conscience de son importance. Notre alimentation met en évidence les liens qui nous unissent à nous-mêmes, aux proches, au monde et à la terre. La connaissance des denrées alimentaires, les changements dans nos habitudes d’achat, les savoir-faire pour composer des repas savoureux et générateurs de santé nous invitent à cultiver notre jardin et à gagner jour après jour notre part d’autonomie.
Programme :
- 19.09.19 à 19h : conférence “Les semences et la perte de biodiversité : nous sommes tous interpellés !” – Maison des ateliers (Bains Douches) à Mons
Descriptif détaillé et inscription - 29.09.19 de 10h à 12h : visite d’un potager sur le thème “le jardin nourricier en permaculture” – Un jardin de l’Oasis à Hyon
Descriptif détaillé et inscription - 15.10.19 à 19h : Projection du film « Farine, sel, eau et savoir-faire » et débat – Bibliothèque la Rollandine à Saint-Ghislain
Descriptif détaillé et inscription - 22.10.19 à 19h : Atelier tartinades végétales de saison – Co-GuestHouse à Mons
Descriptif détaillé et inscription - 7.11.19 à 19h : Atelier de lacto-fermentation – Co-GuestHouse à Mons
Descriptif détaillé et inscription - 18.11.19 à 18h30 : Fabrication de pain au levain – Chez Pierre et Marie à Mons
Descriptif détaillé et inscription - 26.11.19 à 19h : Atelier fromage et ricotta bio – Co-GuestHouse à Mons
Descriptif détaillé et inscription - 02.12.19 à 19h : Introduction à la permaculture – Maison des ateliers (Bains Douches) à Mons
Descriptif détaillé et inscription - 15.12.19 à 11h30 : Clôture du cycle par le vernissage et la visite de l’expo “Un jardin même tout petit, c’est un coin de paradis” agrémenté d’une animation sous forme d’un questionnaire spontané en petits groupes nous permettant de débattre autour de la thématique de l’alimentation saine et durable – Co-GuestHouse à Mons
Descriptif détaillé et inscription
Le nombre de places étant limité, il est impératif de réserver pour participer à ces activités.
Informations générales
T. : 0485 36 08 54 – info@ecocentre-oasis.be – www.ecocentre-oasis.be
Remarque
Le cycle “Autonomie alimentaire” s’organise en collaboration avec la locale de Mons-Borinage de Nature & Progrès Belgique
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